Пиво CCC APA производится пивоварней Quimera Brewpub в Лиссабоне, Португалия. Этот американский пейл-эль представляет собой крафтовое пиво, в котором сочетаются классические для стиля черты и современные подходы к хмелеванию. Сорт ориентирован на ценителей американских крафтовых элей, ищущих яркий хмелевой профиль. В его рецептуре использованы сорта хмеля Чинук, Каскад и Колумбус, что создает характерный для APA баланс между цитрусовыми нотами и умеренной горечью.