Пивоварня Ampersand Brew Co из города Дисс, графство Норфолк, Англия, представляет американский IPA из серии Sawmills. Этот крафтовый сорт демонстрирует сбалансированный подход, где гармонично сочетаются хмелевая горечь, яркий аромат и солодовая основа. В данной версии использованы хмели Comet и Idaho 7, что придает пиву выраженные тона манго, цитрусов и грейпфрута, дополненные классической хвойной нотой от хмеля Колумбус. Сорт ориентирован на ценителей современных американских IPA, ценящих чистоту вкуса и ароматическую сложность, а его производство связано с новой локацией пивоварни и тапрума.