Pale Horse от пивоварни Odyssey Brew Co, расположенной в Уитборне, графство Херефордшир, Англия, представляет собой американский IPA. Этот сорт демонстрирует подход пивоварни, сочетающий классические основы с современными интерпретациями хмелевых профилей. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся вариациями в рамках стиля IPA. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт сочетания американских хмелей, что создаёт характерный для стиля аромат и горечь.