Баррел Эйджд Кислый Черри Виктори Эт Си

Описание вкуса и стиля

Ballast Point Brewing Company из Сан-Диего, США, представляет имперский портер Barrel Aged Sour Cherry Victory At Sea. Этот сорт сочетает в себе классическую плотную основу выдержанного портера с кислыми вишнёвыми нотами, приобретёнными благодаря дополнительному созреванию в бочках. Пивоварня использует метод выдержки в деревянных бочках, что придаёт напитку сложный характер с оттенками ванили, шоколада и лёгкой фруктовой кислотности. Сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся экспериментальными и сложными бочковыми выдержанными сортами, где сочетание тёмного солода, кофе и вишни создаёт многогранный вкусовой профиль.