Ballast Point Brewing Company из Сан-Диего, США, представляет портер Imperial, выдержанный в бочках из-под виски. Этот крафтовый сорт создан для ценителей выдержанных в бочках крепких сортов, сочетающих в себе сложность пива и характер древесных спиртов. Пиво проводит восемь месяцев в бочках Woodford Reserve, что придает ему отчетливые ноты ванили, дуба и выдержанного виски. Такой подход к производству ориентирован на аудиторию, ищущую насыщенные и многослойные вкусовые профили в рамках классического имперского портера.