Three Bears Brewery And Restaurant, расположенная в городе Банф, Канада, представляет собой пивоварню-ресторан, предлагающую разнообразные крафтовые сорта. Данный сорт является фруктовым кислым элем, в котором используется натуральная ягода бойзенберри. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых стилей, ищущих освежающие и яркие вкусы. При производстве применяется метод контролируемого закисания, что позволяет получить чистую, сбалансированную кислотность, подчеркивающую фруктовый характер.