Пивоварня Bandit Brewery из Торонто, Канада, представляет крафтовое пиво Dew - Mosaic в стиле Imperial Hazy IPA. Этот сорт является частью серии однокомпонентных дабл IPA и сфокусирован на демонстрации характеристик хмеля Mosaic. Пиво обладает ароматом персика и свежескошенной травы, а его сбалансированный вкус сочетает фруктовые ноты с лёгким бисквитным оттенком солода. Сорт ориентирован на ценителей современных хмелевых крафтовых стилей, интересующихся глубоким изучением профилей отдельных сортов хмеля.