Rise & Shine — это фруктовое пиво на основе пшеничного, произведенное пивоварней Brussels Beer Project в бельгийском городе Андерлехт, Брюссель. Сорт сочетает классическую основу бельгийского витбира с современными фруктовыми добавками, что отражает общий подход пивоварни к экспериментам в рамках традиционных стилей. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся новыми интерпретациями известных профилей. Вкусовой профиль этого пива формируется за счет гармоничного сочетания пшеничной мягкости и ярких фруктовых нот.