Лонг Вэй ИПА

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Swannay Brewery, расположенная в городе Оркней (Шотландия), представляет крафтовое пиво в стиле American IPA. Сорт Long Way IPA демонстрирует сочетание классических принципов крафтового пивоварения с экспериментальным подходом, что ориентировано на ценителей современных хмельных сортов. Для его производства использовалась нестандартная методика, когда заторный чан применялся в качестве хоппера, что позволило получить насыщенный хмелевой профиль. Этот IPA, созданный при участии известного пивовара, является примером международного коллаборационного проекта.