Old School American IPA 15 — это американский IPA от семейной пивоварни Zichovec, расположенной в городе Лоуни, Чехия. Сорт представляет собой крафтовое пиво, которое является данью уважения раннему периоду американской пивной революции, сфокусированной на классических хмелях. Пивоварня использует традиционный подход, сочетая ремесленные методы с оригинальной рецептурой на основе так называемых «С-хмелей» — Chinook, Centennial, Cascade и Columbus. Этот IPA ориентирован на ценителей истории крафтового пивоварения и любителей стиля, ценящих характерную интенсивную хмелевую горчинку с цитрусовыми и смолистыми нотами.