Пивоварня Rock Bottom Restaurant & Brewery из Денвера, США, представляет портер Dark Matter в балтийском стиле. Это крафтовое пиво, которое сочетает в себе классические традиции тёмных европейских лагеров с современным подходом к пивоварению. Сорт ориентирован на ценителей насыщенных и сложных портеров, ищущих баланс между карамельными нотами солода и лёгкой хмелевой горчинкой. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт использования специальных тёмных солодов и продолжительного холодного лагерирования.