Блэкберри Хейзон

Описание вкуса и стиля

Blackberry Haizon — фруктовое пиво от пивоварни Bright Eye Brewing, расположенной в Камлупсе, провинция Британская Колумбия, Канада. Этот сорт представляет собой сезон, дополнительно выдержанный на чернике, что придаёт напитку более терпкий и выраженный ягодный профиль. Подход пивоварни сочетает классические методы ферментации с экспериментами по настаиванию на фруктах, создавая интересное сочетание хмелевой горчинки и натуральной фруктовой кислоты. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых сортов, которые ищут освежающие и сложные варианты в рамках традиционных стилей.