Brasserie du Bas-Canada из города Гатино, Канада, представляет крафтовое пиво Dryade в стиле Imperial IPA. Этот сорт демонстрирует сочетание классических для данного стиля высокой плотности и насыщенности с современными акцентами за счёт использования специфических хмелей. Пиво производится с акцентом на локальный рынок и ценится поклонниками крафтовых сортов, особенно теми, кто следит за экспериментами с новыми хмелевыми профилями. Вкусовой профиль Dryade формируется за счёт сочетания хмелей Nelson Sauvin и Galaxy, что создаёт характерный аромат с ягодными и винными нотами.