Brasserie du Bas-Canada, расположенная в Гатино (Квебек, Канада), производит крафтовое пиво, сочетающее классические стили с современными интерпретациями. Американский IPA Nemesis сваривается с использованием хмелей Эль Дорадо, Ситра, Мозаик и Элла, что создаёт сложный ароматический профиль с тропическими и цитрусовыми нотами. Этот сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых IPA, ищущих яркие хмелевые характеры. Пиво демонстрирует сбалансированный подход, где интенсивная ароматика сочетается с чистым солодовым фоном.