Хонами Уайт Вайцен Стайл

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Farmer's Brewery Honami из города Хамада, префектура Симане, Япония, производит крафтовое пиво в стиле немецкого хефевайцена. Сорт Honami White Weizen Style создан с использованием более 50% пшеничного солода, что соответствует классической рецептуре. В производстве применяется органический сладкий картофель сорта Анно, выращенный в префектуре Симане, что придает напитку локальный характер. Это пиво ориентировано на ценителей традиционных немецких пшеничных элей, а его фруктовый аромат с нотами банана и гвоздики формируется за счет использования специальных дрожжей для вайцена.