Пиво Cherry Steam от пивоварни Backyard Brewery & Kitchen (Манчестер, Нью-Гэмпшир, США) представляет собой крафтовую вариацию на стиль California Common, также известный как steam beer. Этот сорт сочетает классическую основу с добавлением свежего фруктового пюре, что отражает экспериментальный подход пивоварни к традиционным рецептам. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся современными интерпретациями исторических стилей. В процессе производства пиво выдерживается на свежей вишне, что придает ему чистый, сбалансированный вкус с лёгкой фруктовой нотой в послевкусии.