Пивоварня Ommegang из города Куперстаун, США, представляет американский пейл-эль Fresh Hopped Hopstate 2019. Этот сорт является примером крафтового пива, в котором сочетается локальный подход к ингредиентам и современная техника холодового охмеления. Пиво сфокусировано на демонстрации свежего и ароматного хмелевого характера, что достигается использованием исключительно хмелей, выращенных в штате Нью-Йорк, включая значительную порцию только что собранных «мокрых» шишек. Сорт ориентирован на ценителей региональных крафтовых продуктов и любителей ярких, но сбалансированных американских пейл-элей, ценящих прозрачность происхождения сырья.