West Coast Dipa Centennial Nelson Chinnok Ripple — это имперский IPA, произведённый пивоварней Soul Fire Brewery в испанском городе Херес-де-ла-Фронтера. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, выполненное в калифорнийском стиле West Coast, для которого характерен выраженный хмелевой профиль. Пивоварня ориентируется на производство современных стилей, используя классические для данного направления сорта хмеля, такие как Centennial, Nelson Sauvin и Chinook. Сорт рассчитан на ценителей крафтовых IPA, которые ценят яркую горечь, цитрусовые и хвойные оттенки в аромате.