Пиво Nelson от пивоварни Perry Street Brewing, расположенной в городе Спокан, США, представляет собой американский IPA, выполненный в традициях западного побережья. Этот крафтовый сорт ориентирован на ценителей хмелевых сортов, которые ценят яркие ароматические профили. В основе его производства лежит использование значительной дозы хмеля Nelson Sauvin, что является его отличительной стороной и обеспечивает характерные фруктовые тона. Пивоварня фокусируется на создании современных интерпретаций классических стилей для локального рынка и поклонников крафтовой культуры.