Пиво Lightning Sombrero от пивоварни Mad Hatter Brewing Company из Ливерпуля, Англия, представляет собой крафтовый имперский индийский пейл-эль (Double IPA). Этот сорт является результатом совместного проекта с пивоварней Wild Weather Ales и ориентирован на ценителей современных крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными направлениями. В основе пива лежит сочетание интенсивного хмелевого профиля с яркими фруктовыми нотами, где особую роль играет крыжовник. Данное пиво обладает насыщенным и сложным вкусовым букетом, что характерно для тщательно сбалансированных дабл IPA.