Пивоварня Lazy Monk Brewing из города О-Клэр, штат Висконсин, США, представляет крафтовое пиво в стиле American IPA. Сорт Mad Monk IPA Grapefruit сочетает классическую хмелевую основу с добавлением натурального экстракта грейпфрута, что создаёт освежающий цитрусовый профиль. Пиво ориентировано на ценителей современных интерпретаций IPA, ищущих яркие фруктовые акценты в рамках традиционного стиля. Вкус этого пива отличается гармоничным балансом горечи хмеля и сочной, не доминирующей кислинки грейпфрута.