Сентенниал Фокс

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Brewdog Outpost Tower Hill, расположенная в Лондоне, Англия, представляет американский IPA Centennial Fox. Этот сорт является примером крафтового пива, в котором используется только один сорт хмеля Centennial на всех этапах охмеления — для горечи, в ворлпуле и для сухого охмеления. Такой подход позволяет раскрыть чистый и узнаваемый профиль этого хмеля, с его цитрусовыми и цветочными нотами, что делает пиво отличным представителем стиля American IPA. Centennial Fox ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся классическими американскими IPA и чистотой вкуса, достигаемой за счёт минималистичной рецептуры.