Пивоварня Kahnawake Brewing из города Канауэйк, Канада, представляет крафтовое пиво в стиле American IPA. Этот сорт сочетает классическую хмелевую горчинку с региональным ингредиентом — кленовым сиропом, что придает пиву характерный канадский акцент. Производство ориентировано на локальный рынок, предлагая ценителям крафтовых IPA знакомый стиль с местным колоритом. Использование кленового сиропа создает мягкий, слегка сладковатый фон, который уравновешивает хмелевую горечь.