Flying Monkeys Craft Brewery из города Барри, Онтарио, Канада, представляет американский IPA «Phantom Of The Hopera». Этот сорт является примером современного крафтового подхода, где акцент делается на интенсивной хмелевой ароматике. Пиво ориентировано на ценителей американских IPA, ищущих яркие и насыщенные вкусовые профили. В его ароматике раскрываются отчётливые цитрусовые и хвойные тона, что характерно для использования американских сортов хмеля.