Redstone Meadery, расположенная в городе Боулдер, штат Колорадо, США, производит традиционные медовые вина, или меды, в классическом стиле. Данный сорт, Zambian Traditional Mountain Honey Wine, представляет собой чистый мёд, изготовленный только из двух видов замбийского мёда без добавления фруктов или специй. Такой подход позволяет раскрыть характерные для этих сортов мёда дымные и ореховые ноты с землистым послевкусием. Этот медовый напиток ориентирован на ценителей классических медов и может гармонично дополнять блюда из птицы или стейки.