Мин Эс

Описание вкуса и стиля

St Ives Brewery из английского города Хейл в графстве Корнуолл производит крафтовое пиво, сочетающее классические стили с современными интерпретациями. Сорт Mean As представляет собой мутный IPA, сфокусированный на использовании хмелей из Новой Зеландии, что отражает тренд на региональные хмелевые профили. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых сортов, интересующихся экспериментами с ароматами южного полушария. В процессе двойной сухой охмелки используются сорта Ривака, Мотеука и Нельсон Совин, что создаёт сложную палитру с нотами цитрусовых, трав и косточковых фруктов.