Пиво Hops Or Die - Mosaic, Citra, Simcoe производится пивоварней Malcroys Brewing в бельгийском городе Контих. Этот американский IPA представляет собой крафтовое пиво, в котором сочетаются классические для стиля черты и современные хмелевые профили. Пивоварня ориентируется на ценителей крафтовых сортов, предлагая им интенсивный и сбалансированный вкус, характерный для хмелевых элей. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт сочетания трёх популярных сортов хмеля — Mosaic, Citra и Simcoe, что создаёт сложный аромат с цитрусовыми и тропическими нотами.