Пивоварня Full Tilt Brewing из Балтимора, США, представляет крафтовое пиво в стиле фруктовый сёр. Этот сорт создан на основе кислого эля с добавлением ежевики, фисташек, ванили и лактозы, что формирует его профиль. Пивоварня ориентирует свою продукцию на ценителей современных экспериментальных стилей, ищущих нестандартные вкусовые сочетания. Пиво Jahmba Jams: Blackberry Pistachio Ice Cream демонстрирует подход, где классическая кислая основа служит платформой для сложных десертных нот.