Фортинголл Бурбон Баррел Эйджд Смоукед Скотч Эль

Описание вкуса и стиля

Whistle Hop Brewing Company из города Фэрвью, США, представляет крепкий эль Fortingall Bourbon Barrel Aged Smoked Scotch Ale, выполненный в стиле Wee Heavy. Этот сорт сочетает традиционные для шотландского эля насыщенные солодовые тона с дополнительной сложностью, полученной от выдержки в бочках из-под бурбона Buffalo Trace и использования солода, копчёного на вишнёвой древесине. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментом с выдержкой и копчёными нотами. Вкусовой профиль развивается от сладкого дыма и карамели к тёплому бурбону и дубу, что создаёт многослойный и сбалансированный характер.