Блэк Маунтин

Описание вкуса и стиля

Black Mountain — это крафтовое пиво в стиле Schwarzbier от Carnival Brewing Company, расположенной в Ливерпуле, Англия. Пивоварня сочетает классические немецкие традиции чёрного лагера с собственными экспериментальными подходами, ориентируясь на локальный рынок и ценителей современных интерпретаций исторических стилей. Сорт производится с использованием лагерного солода и проходит шестинедельный процесс лагерирования, что обеспечивает чистый и освежающий характер. Отличительной стороной этого пива является добавление немецкого копчёного солода и настаивание на чистом пюре из сладкой и кислой вишни, что придаёт напитку сложный вкусовой профиль с лёгкой дымной нотой и фруктовыми оттенками.