Пивоварня Love City Brewing из Филадельфии, США, представляет Tart Beats Blackberry — крафтовое пиво в стиле фруктового сэра. Этот сорт производится методом котлового сбраживания с использованием лактобактерий, что обеспечивает чистую и сбалансированную кислинку. Добавление сока черники на этапе ферментации создаёт сухое пиво с выраженным ягодным профилем. Напиток ориентирован на ценителей современных кислых сортов, ищущих лёгкие и освежающие варианты с натуральным фруктовым характером.