Пражачка

Описание вкуса и стиля

Пражачка — традиционное чешское светлое пиво, которое характеризуется свежим вкусом и светло-золотистым цветом. В аромате присутствуют приятные дрожжевые ноты в сочетании с тонкой горечью. Пиво варится по рецепту из Богемии начала XX века, адаптированному к современным высококачественным сырьевым материалам и технологиям. Внешний вид: светлый золотистый цвет с хорошей прозрачностью, образует устойчивую белую пену средней плотности. Аромат: хлебные солодовые ноты, легкие дрожжевые тона и едва уловимая хмелевая горчинка. Вкус: сбалансированный, с преобладанием солодовой сладости и мягкой хмелевой горечью в послевкусии. Тело: легкое до среднего, с умеренной карбонизацией, что делает пиво освежающим. Послевкусие: чистое, с легкой солодовой сладостью и едва заметной горчинкой. Гастропары: хорошо сочетается с традиционными чешскими блюдами — жареной свининой, кнедликами, жареным сыром, а также с легкими закусками и салатами. Пражачка представляет собой классический пример чешского светлого лагера, который сохраняет исторические традиции пивоварения.