Бернштайн-Вайцен

Описание вкуса и стиля

Штертебекер Бернштайн-Вайцен — это нефильтрованное верховое пшеничное пиво (хефевайцен) с мягким медным оттенком цвета. Пена у пива плотная и стойкая, цвета слоновой кости, создавая красивую шапку. В аромате доминируют ноты спелых бананов, красных фруктов, а также легкие оттенки пильзенского солода. Во вкусе приятно сочетаются сладость пшеницы и сбалансированная горечь, с выраженным фруктовым оттенком, который плавно переходит в мягкое, освежающее послевкусие. Тело среднее, карбонизация умеренная, что придает напитку легкость и живость во рту. Отлично сочетается с легкими закусками, блюдами из птицы и салатами. Этот сорт является классическим представителем немецкого хефевайцена от пивоварни Штертебекер в Мекленбурге и славится своим богатым и сбалансированным профилем вкуса.