Пивоварня Bastards Craft Beer из города Флорида-Оэсте, провинция Буэнос-Айрес, Аргентина, представляет сорт Sour Remolacha, Ciruela Y Lima. Это крафтовое кислое пиво с добавлением фруктов, сваренное по технологии kettle sour в коллаборации с пивоварней Bronson. Напиток ориентирован на ценителей современных экспериментальных сортов, интересующихся сочетанием кислого профиля с необычными растительными и фруктовыми компонентами. В рецептуре использованы свекла, слива и лайм, что создает сложный и сбалансированный вкусовой профиль с характерной терпкостью и яркими земляными нотами.