Смашед Симко

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Prairie Artisan Ales из города Кребс, штат Оклахома, США, представляет американский IPA Smashed Simcoe. Этот сорт относится к категории современных крафтовых элей, в котором используется одноимённый сорт хмеля Simcoe, известный своими цитрусовыми и хвойными нотами. Пиво ориентировано на ценителей американских IPA, предпочитающих яркий и насыщенный хмелевой профиль. Вкус этого пива формируется за счёт сочетания грейпфрутовых оттенков с лёгкой смолистой горчинкой, что является характерной чертой данного стиля.