Кусах

Описание вкуса и стиля

Koosah — это американский IPA от пивоварни Cascade Lakes Brewing Co, расположенной в городе Редмонд, штат Орегон, США. Сорт представляет собой крафтовое пиво, в котором сочетаются современные тенденции хмелевания с уважением к региональным ингредиентам. Пивоварня ориентирует это пиво на ценителей американских IPA, особенно тех, кто интересуется свежехмелевыми (fresh hop) версиями, и использует локальный подход, фокусируясь на рынке Тихоокеанского Северо-Запада. Особенностью этого IPA является использование свежесобранных хмелей сорта Centennial, выращенных в Орегоне и добавленных в варочный котёл в течение нескольких часов после сбора, что позволяет сохранить их натуральные цветочные