Bacchus Brewing Co. из города Капалаба, штат Квинсленд, Австралия, предлагает американский Pale Ale. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, в котором сочетаются классические основы пале-эля с акцентом на яркой хмелевой ароматике. Пивоварня ориентирует свою продукцию на ценителей современных австралийских крафтовых сортов, уделяя внимание локальным ингредиентам. Отличительной стороной этого пива является использование исключительно хмеля Hilltop Cascade, выращенного в Брисбене, что придаёт ему характерный региональный профиль.