Калифорния Коммон

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Underground Beer Club из Монтевидео, Уругвай, предлагает крафтовое пиво в стиле California Common. Этот сорт представляет собой адаптацию исторического американского стиля, который варится с использованием специальных дрожжей, ферментирующихся при более высоких температурах, характерных для элей, но с последующей выдержкой при низких температурах, как у лагеров. Пиво ориентировано на ценителей, интересующихся классическими и региональными стилями со всего мира, ищущих баланс между традиционной глубиной и питкостью. Вкусовой профиль этого напитка формируется за счёт сочетания карамельных ноток специального солода с умеренной хмелевой горчинкой.