Пивоварня Rock Bottom Restaurant & Brewery из Денвера, США, предлагает американский IPA Hip Hop Smash Mosaic. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, сваренное по технологии SMASH, что подразумевает использование одного солода и одного хмеля, в данном случае — сорта Mosaic. Такой подход позволяет ярко раскрыть характерные для данного хмеля тропические и ягодные тона. Пиво ориентировано на ценителей современных американских IPA, интересующихся чистотой и выразительностью хмелевого профиля.