ДаДа №2 Семи-Драй Сидр

Описание вкуса и стиля

Этот традиционный полусухой сидр от российской сидрерии DaDa Cider обладает характерным яблочным профилем с освежающими фруктовыми нотами. Внешне напиток имеет светлый соломенный цвет с легкой мутностью, характерной для натуральных нефильтрованных сидров, и образует умеренную белую пену средней стойкости. Аромат раскрывается свежими яблочными тонами с выраженными нотами сочного персика, напоминая аромат домашнего яблочного сока прямого отжима. Во вкусе преобладают натуральная яблочная сладость, сбалансированная приятной кислотностью, что создает освежающий и гармоничный профиль. Тело напитка среднее, с умеренной карбонизацией, обеспечивающей приятное игристое ощущение во рту. Послевкусие чистое, с остаточными яблочными нотами и легкой фруктовой сладостью. Этот сидр отлично сочетается с легкими закусками, сырными тарелками, белым мясом и рыбными блюдами, а также может служить аперитивом. Сидрерия DaDa Cider расположена в Серебряных Прудах Московской области и специализируется на производстве натуральных сидров из местного сырья, сохраняя традиционные технологии с современным подходом.