Blind Tiger Brewery & Restaurant из города Топека, штат Канзас, США, представляет американский IPA «Pining For the Pine». Этот сорт выполнен в характерном для Среднего Запада стиле и позиционируется как крафтовое пиво, сочетающее классические американские хмелевые профили с региональным подходом к пивоварению. Производство сосредоточено на использовании одного сорта хмеля Centennial, что обеспечивает напитку цельный и выраженный хвойный аромат. Сорт ориентирован на ценителей традиционных американских IPA, ищущих чистый и сбалансированный вкус без излишней экстремальности.