Кэтскилл Блэк Керрант Фудер Бир

Описание вкуса и стиля

Пиво Catskill Black Currant Foeder Beer производится пивоварней Catskill Brewery в городе Ливингстон-Мэнор, США. Это крафтовое кислое пиво с добавлением чёрной смородины, созданное путём купажирования двух разных партий из фудеров — больших дубовых бочек для выдержки. Сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся сложными фруктовыми кислыми элями и методами их производства. Вкусовой профиль формируется за счёт баланса между ягодной кислотностью чёрной смородины и фруктовыми эфирами базового пива, что создаёт сухой и лёгкий напиток с ягодными и пряными оттенками.