Мозаик Бобкэт

Описание вкуса и стиля

Mosaic Bobcat — американский пейл-эль, произведенный пивоварней McMenamins в городе Портленд, штат Орегон, США. Этот сорт представляет собой современную интерпретацию классического стиля, где основное внимание уделяется ароматическим свойствам хмеля. Пивоварня использует традиционные методы варки, адаптированные для создания ярких и насыщенных профилей. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментами с новыми хмелевыми сортами. Вкусовой профиль формируется за счет позднего добавления хмеля Mosaic, что придает пиву выраженные цитрусовые тона и ягодные ноты.