Блюберри Доубой

Описание вкуса и стиля

Пивоварня McMenamins из Портленда, США, представляет фруктовое пиво Blueberry Doughboy, выполненное на основе американского вайсбира. Сорт производится с использованием равных долей пшеничного и ячменного солода, а в конце ферментации в него добавляется черничное пюре, что придаёт напитку характерный ягодный профиль и мягкий оттенок. Этот подход позволяет создать освежающий вариант с выраженным фруктовым вкусом и ароматом. Пиво ориентировано на любителей лёгких и доступных крафтовых сортов, ищущих интересные фруктовые акценты в классической пшеничной основе.