Априкот Фрут Кап

Описание вкуса и стиля

Apricot Fruit Cup — фруктовое пиво от пивоварни McMenamins, расположенной в Портленде, США. Этот сорт представляет собой смесь котлового сусла, прошедшего этап кислования и последующую выдержку в течение четырёх месяцев в бочках из-под американского виски на сушёных абрикосах. В результате получается светлый эль с выраженной фруктовой кислотностью, лёгкими древесными и ванильными нотами от контакта с дубом. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными методами пивоварения, такими как комбинация соложения, кислования и бочковой выдержки.