Бланш

Описание вкуса и стиля

Джоус Бланш — классический бельгийский вайсбир (Witbier) из пивоварни Jaws Brewery в России. Внешне это светлое, мутноватое пшеничное пиво с маслянисто-белой плотной пеной средней устойчивости. Аромат яркий с характерными пряно-цитрусовыми нотами кориандра и корня померанца, в целом свежий и приятный. Во вкусе сочетаются освежающая сладость с тонами луговых трав и легкая пряность, горечь мягкая, хорошо сбалансированная. Тело пива средней плотности, карбонизация умеренная, создающая комфортное ощущение во рту. Джоус Бланш прекрасно сочетается с легкими закусками, морепродуктами, салатами и пряной кухней. Этот сорт является классической версией бельгийского стиля в линейке Jaws, подчёркивая традиционные ингредиенты и ароматические особенности стиля. Интересный факт — в составе используется кориандр и корень померанца, что придаёт пиву фирменный пряный аромат.