Кайзертрунк Франкиш Дункель

Описание вкуса и стиля

Эшенбахер Дункель — тёмный лагер из Германии с насыщенным и сложным букетом вкусов. Цвет пива тёмный с красноватым оттенком, прозрачный, с плотной стойкой пеной кремового цвета. Аромат выраженный, с нотами тостов, шоколада, орехов и сливочной карамели, а также лёгкими пряными и цветочными оттенками хмеля. Вкус сбалансированный, с доминированием солодовой сладости, карамели и лёгкой горчинкой в послевкусии. Тело среднее по плотности, уровень карбонизации средний, напиток оставляет приятное тёплое ощущение во рту. Этот стиль охотно сочетается с мясными блюдами, колбасами, сырами и пряной кухней. Мюнхенский дункель является классическим представителем немецких тёмных лагерей с длительной историей производства и традиционным подходом к затиранию и ферментации.