Пивоварня Elliott Bay Brewing Company из Сиэтла, США, предлагает крафтовое пиво в стиле американского IPA. Сорт Fort Road Fresh Hop IPA - Amarillo производится с использованием хмеля Amarillo, добавленного в свежесобранном виде, что придает напитку характерный яркий аромат. Этот подход позволяет передать чистые и насыщенные цитрусовые и цветочные ноты, свойственные данному сорту хмеля. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых IPA, интересующихся сезонными и свежехмелевыми вариациями.