Ferris Cider производится пивоварней Ferris Road Brewery в городе Спрингвейл, регион Манавату-Уангануи, Новая Зеландия. Этот традиционный сидр, или апфельвайн, создается из сока местных новозеландских яблок без добавления сахара, что определяет его сухой и несладкий профиль. Подход к производству основан на минимальном вмешательстве, позволяющем проявиться натуральному вкусу и кислотности фруктов. Напиток ориентирован на ценителей классических, не подслащенных сидров, ищущих аутентичный и чистый вкус.