Луи Розе Помм Руж

Описание вкуса и стиля

Napoleone Cider из австралийского города Колдстрим, штат Виктория, производит сидр Louis Rosé Pomme Rouge в стиле розе. Этот напиток позиционируется как аперитив и создается с использованием традиционных и современных методов: яблоки вручную собирают в местных садах, холодно дробят и настаивают на шкурках винограда шираз из долины Ярра. Процесс включает двухнедельное брожение в небольших открытых ёмкостях, что придает сидру сложный и сухой профиль с нотами амаро, имбиря и можжевельника. Напиток с насыщенным цветом и ароматом ориентирован на ценителей крафтовых сидров, ищущих интересные вариации на классическую тему.